Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka
Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka
+48 598 418 200
EN
  • PL
  • Homepage
  • Hotel
    Hotel
    • About hotel
    • Attractions
    • Attractions
    • Active
    • Rooms
    • Nightclub "Black Pearl"
    • Fitness & Gym
    • For kids
    • History
    • Privacy
    • Awards
    • Regulations
    • Opinions
    • Events
    • Gallery
  • Gastronomy
    Gastronomy
    • Kitchen
    • Cafe "Panorama"
    • "Chapeau Bas" Restaurant
    • Lobby Bar
    • "Fala" Restaurant
  • For kids
    For kids
    • Animations
    • Attractions
    • Outside
  • Conferences
    Conferences
    • Hotel Office
    • Events / Catering
    • Weddings
    • Business stay
    • Leadership Skills
    • Weddings and conferences
  • Medical & SPA
    Medical & SPA
    • Salt Cave
    • SPA treatments
    • DAY SPA
    • VOUCHERY PODARUNKOWE
    • Pierre Rene ShowRoom
  • Medical
    Medical
    • Medical Resort
    • Medical treatments
    • Medical Center
    • Doctors
    • Diagnostics
  • Aquapark
    Aquapark
    • swimming pool
    • Recreational pool
    • Brine pool
    • Sauna zone
  • Special offers
    Special offers
    • Happy Day
    • Offers & Promotions
    • Without accommodation
  • Contact
    Contact
    • Contact
    • Employment
  • facebook
  • instagram
  • tripadvisor
  • youtube
M: rezerwacja@grandlubicz.pl
T: +48 598 418 200
  • facebook
  • instagram
  • tripadvisor
  • youtube
M: rezerwacja@grandlubicz.pl
T: +48 598 418 200
banner image
banner image

Warsztaty z Robertem Skubiszem /19.08.2016

2 Sides of The Plate.

Liczba miejsc ograniczona. Maksymalnie 20 osób.

Warsztaty odbędą się w godz. 11:00 - 15:00


"Klasycznie i zdrowo, czyli po Polsku"
1. Pierś z kaczki, pieczona marchew, puree z dyni i wanilii, śliwka,kawior z jabłka, sos porto
2. Cielęcina, ziemniak truflowy, salsefia, letnia trufla, rabarbar
3. Mus z mlecznej czekolady, wanilia, malinowe kamyczki, cukier imbirowy

Jeden z najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce.
Szef kuchni restauracji Amber Room i Klubu Polskiej Rady Biznesu w Warszawie, która jako jedyna od trzech lat jest rekomendowana w Przewodniku Michelin i odznaczona 4 symbolami sztućców.
Przez 15 lat swojej kariery zawodowej Robert pracował u wielu znanych szefów kuchni takich jak: Wojciech Modest Amaro, Kurt Scheller, Paweł Oszczyk, Frank Funke, Artur Graiber, dzięki którym zdobył zawodowe doświadczenie i umiejętności niezbędne do wykonywania zadań na obecnym stanowisku.
Swoją drogę zawodową zaczynał w Hotelu Sheraton jako Młodszy Kucharz, następnie zaczął pracę u boku wybitnego szefa Pawła Oszczyka w Hotelu Inter Continental. Od 2004 roku swoją karierę związał z restauracją Amber Room, w której do dnia dzisiejszego szlifuje swój talent kulinarny. W roku 2011 jego starania zostały docenione – został mianowany szefem kuchni.
Specjalizuje się w nowoczesnej odsłonie kuchni polskiej, wykorzystując światowe trendy ku-linarne, które doskonali na stażach poza granicami kraju m.in. w restauracji Alain Dusasse w hotelu Dorchester u boku Szef kuchni Jocelyn Herland odznaczonego trzema gwiazdkami Michelin, restauracji „The Cut” przy 45 Park Lane u Davida Mcintyre, restauracji w holetu Coworth Park u boku  Briana Hughsona. Wyznaje ideę slow-food i stara się propagować kuchnię zarówno lokalną jak i sezonową. Jako szef kuchni zawsze gotuje z sercem.  

2Sides of the Plate- Połączenie dwóch stron talerza, czyli gastronomii i muzyki w najlepszym wydaniu. Wydarzenie które skupiać będzie dwa największe trendy ostatnich lat, czyli show gastronomicznego oraz zabawy i edukacji w niespotykanym dotąd wydaniu...

Book online
from PLN 400 /night
Rezerwujesz
bez pośredników
Najniższe ceny
tylko u nas
Natychmiastowe potwierdzenie
Bezpieczeństwo
każdej transakcji

Inne vouchery

All offers
Voucher "More Health"
Voucher "More Health"
from PLN 250 formatters.calculation.250
Strefa Medical Hotelu Grand Lubicz jest miejscem, w którym pomagamy naszym Gości...
see the details
Summer Brunch - 39 PLN / person
Summer Brunch - 39 PLN / person
from PLN 80 formatters.calculation.80.00
ENJOY THE TIME SPENT WITH YOUR CLOSE ONES - OUR UNIQUE OFFER WILL BE PERFECT FOR YOU!
see the details
Romantyczna Kolacja / 4 daniowa
Romantyczna Kolacja / 4 daniowa
from PLN 450 formatters.calculation.450
Skorzystaj z naszej wyjątkowej oferty!
see the details
VOUCHER NA DOWOLNĄ KWOTĘ
VOUCHER NA DOWOLNĄ KWOTĘ
see the details
Voucher for 300 pln
Voucher for 300 pln
from PLN 300 formatters.calculation.300
Bestow a touch of luxury on your close ones...
see the details
Voucher for 300 pln
Voucher for 300 pln
from PLN 500 formatters.calculation.500
Bestow a touch of luxury on your close ones...
see the details
background image
STAY FOR LONGER
Subscribe to the newsletter
I agree to receive information about news, events and promotions (more information)
Your e-mail address provided in the form will be processed for the purpose of sending information about products and services offered by ADO Uzdrowisko Ustka Sp. z o.o., Ustka 76-270, Wczasowa 4 to the indicated e-mail address, on the basis of consent, art. 6 sec. 1 lit. a GDPR. Personal data is stored until the consent is withdrawn or for the period of pursuing possible claims. In the absence of confirmation, your data will be processed for 48 hours. The consent can be withdrawn by clicking the appropriate link in the received message or sending such a notification to the e-mail ADO rezerwacja@grandlubicz.pl. Your data is not processed outside the EEA.
Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka
ul. Wczasowa 4 76-270 Ustka
T: +48 598 418 200
T:

+48 506 237 789

M: rezerwacja@grandlubicz.pl

REGULAMIN.PDF

  • facebook
  • instagram
  • tripadvisor
  • youtube
  • Awards
  • Events
  • Regulations
  • Privacy
  • Contact
Get directions
map
© Copyright Grand Lubicz Uzdrowisko Ustka
logo image
logo image
logo image
logo image
logo image
logo image
Cookies settings created by

In order to provide services at the highest level, the Website uses cookies saved in the browser's memory. Detailed information on the purpose of their use and the possibility to change cookie settings can be found in the Privacy Policy. By clicking ACCEPT ALL, you agree to the use of technologies such as cookies and to the processing of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie IDs, for marketing purposes (including automatically matching ads to your interests and measuring their performance) by Uzdrowisko Ustka Sp. z o.o., Wczasowa 4, 76-270, Ustka. You can change cookie settings in the settings.

Manage privacy settings
Cookies necessary for the operation of the website

Cookies necessary for the operation of the services available on the website, enabling the viewing of offers, making reservations, supporting security mechanisms, among others: authentication of users and detection of abuse.

Analytical cookies

Cookies allow the collection of information about the user's use of the website to optimize its functioning and to adapt to the user's expectations.

Marketing cookies

Cookies allow the display of marketing content tailored to user's preferences, and the sending of notifications about marketing offers corresponding to their interests, including product information as well as information about services provided by the website administrator and third parties.

Your preferences have not yet been saved