Warsztaty z Patrykiem Dziamskim /06.08.2016

2 Sides of the Plate.

Liczba miejsc ograniczona. Maksymalnie 20 osób.

Warsztaty odbędą się w godz. 11:00 - 15:00

Menu:
Zupa ziemniaczana z majerankiem, puree i chipsami z batatów
Mus z pstraąga z nori i wasabi
Filet z kurczaka kukurydzianego, zielone risotto
Sorber truskawkowy, sablet, beza

Uczestnik 4 edycji programu Top Chef Polska,

Menager kuchni Kina Kulinarnego Transatlantyk – 2013r. , 2014r. , 2015r.

Współautor książki ” Lekcje smaków „ skierowanej do szkół gastronomicznych,

Jeden z 14 szefów kuchni wydarzenia „Poznańscy kucharze razem” ,

Juror techniczny konkursu kulinarnego Trendy Chef 2014r. w Bydgoszczy
a także Juror degustacyjny konkursu Dorszowe Żniwa 2014r oraz 2015r w Gniewie. ,

Uczestnik eliminacji WACS GLOBAL COMPETITION 2013r.,

Szef kuchni , doradca kulinarny nastawiony na odkrywanie nowych trendów kulinarnych.

Od 2011 roku zaangażowany w nauczanie praktyczne w szkołach o profilu gastronomicznym.

Właściciel Dziamski Culinary Studio oraz Dziamski Concept Rest.

Od 2009r podróżuje po Europie i kształci się u najlepszych szefów kuchni.